Presence of listeria monocytogenes below 10 CFU/g in smoked salmon
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Herkunft
- Polen
- Meldender Mitgliedstaat
- Deutschland
In Räucherlachs wurde Listeria monocytogenes in einer Menge von unter 10 KBE/g nachgewiesen. Klassifizierung: Nichtkonformitätsmeldung
What is this? A small amount of listeria bacteria was found in some smoked salmon from Poland.
What's happening? Germany told stores to take back the smoked salmon with this tiny amount of listeria.
Does this affect me? If you bought smoked salmon from Poland, check if it is part of this recall.
What should I do? Do not eat the recalled salmon. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Origin: Poland · Notifier: Germany
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