Presencia de gluten en harina de trigo sarraceno etiquetada como "sin gluten" procedente de España // Presence of gluten in buckwheat flour labelled as ‘gluten-free’ from Spain
What is this? Some bags of buckwheat flour sold as “gluten-free” may actually contain gluten.
What's happening? A store sold buckwheat flour that was wrongly labelled. The flour has gluten in it.
Does this affect me? If you have coeliac disease or a gluten allergy, this flour could make you ill.
What should I do? Stop using the flour and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: gluten presence - {allergens} · Origin: Spain · Notifier: Spain
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