Presenza di E.Coli Stec (stx1+) in formaggio a latte crudo //Presence of E.Coli VTEC (stx1+) in raw milk cheese
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- milk and milk products
- Gefahr
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A soft cheese made from raw (unpasteurised) milk may contain harmful E. coli bacteria.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to have E. coli that can make people sick.
Does this affect me? If you bought raw-milk cheese from Italy, check the package or ask the shop.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or throw it away. Ask your pharmacist or doctor if you feel ill.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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