probabile presenza di aflatossina M1 in mozzarella di latte di bufala//probable presence of aflatoxin M1 in buffalo milk mozzarella
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Kategorie
- milk and milk products
- Gefahr
- Aflatoxin - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? This is about mozzarella cheese made from buffalo milk. It may have a harmful substance called aflatoxin M1.
What's happening? Some mozzarella from Italy might have too much aflatoxin M1. This is a warning from food safety groups.
Does this affect me? If you bought buffalo milk mozzarella from Italy, this could affect you. The warning covers many countries.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick. Return the cheese to the store.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: milk and milk products · Hazard: Aflatoxin - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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