przekroczenie dopuszczalnego poziomu histaminy (279,4 ± 72,6 mg/kg) w sardynkach // Histamine in sardines from France
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Notifier
- Poland
What is this? Sardines may have too much histamine, a natural substance that can build up in fish.
What's happening? Some sardines from France have unsafe levels of histamine. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought sardines from France, check the package. People in Poland or Austria may be affected.
What should I do? Do not eat the sardines. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Notifier: Poland
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