pyrrolizidine alkaloids (5522 µg/kg -ppb ) in ground cumin
- Risiko
- ernsthaft
- Kategorie
- Kräuter und Gewürze
- Gefahr
- Pyrrolizidinalkaloide – natürliche Giftstoffe (sonstige)
- Ursprung
- Türkei
- Meldender Staat
- Schweiz
In gemahlenem Kreuzkümmel wurden Pyrrolizidinalkaloide (5522 µg/kg - ppb) festgestellt. Klassifizierung: Warnmeldung
What is this? Ground cumin is a spice used in cooking. Pyrrolizidine alkaloids are natural toxins found in some plants.
What's happening? Too much of these toxins was found in ground cumin from Türkiye. The product was sold in Switzerland and Germany.
Does this affect me? If you bought ground cumin from these countries, you may have some at home.
What should I do? Stop using the cumin and ask your pharmacist or doctor if you have any concerns.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: pyrrolizidine alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: Türkiye · Notifier: Switzerland
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