rayon traditionnelle — steack haché à la demande
qualité bactériologique insatisfaisante
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Salmonellen (Erreger der Salmonellose)
- Empfehlungen
- Durch Salmonellen verursachte Lebensmittelvergiftungen führen zu plötzlichen Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Erbrechen), oft mit Fieber und Kopfschmerzen, die meist 6 bis 72 Stunden nach Verzehr auftreten. Die Symptome können bei Kleinkindern, Schwangeren, immungeschwächten Personen und älteren Menschen stärker ausfallen. Wer diese Produkte verzehrt hat und entsprechende Symptome zeigt, sollte einen Arzt aufsuchen und den Verzehr melden.
- Zu tun
- Produkt nicht mehr verzehren
Traditionelle Theke — Hackfleisch nach Bedarf Art: Lebensmittel
unbefriedigende bakteriologische Qualität
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What is this? This is about raw beef steaks sold in a store. The beef may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some beef steaks might make you sick. The store is taking them back.
Does this affect me? If you bought these beef steaks, you should not eat them.
What should I do? Take the beef back to the store. If you feel sick, ask your doctor about it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · qualité bactériologique insatisfaisante · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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