Ruptura de la cadena de frío (-4.5ºC a -5.2ºC) en atún congelado de El Salvador // Poor temperature control (-4.5ºC to -5.2ºC) in frozen tuna from El Salvador
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Undecided
- Kategorie
- fish and fish products
- Origin
- El Salvador
- Notifier
- Spain
What is this? A shipment of frozen tuna from El Salvador was kept too warm during travel.
What's happening? The tuna’s temperature rose above the safe level for frozen fish.
Does this affect me? If you bought this tuna in Spain, it may not be safe to eat.
What should I do? Return the product to the store and ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Border rejection notification · Risk: Undecided · Category: fish and fish products · Origin: El Salvador · Notifier: Spain
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