Ruptura de la cadena de frío en merluza de Sudáfrica. Breakage of the cold chain in hake from South Africa.
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- fish and fish products
- Origin
- South Africa
- Notifier
- Spain
What is this? This is a notice about South African hake fish. The cold chain (keeping the fish cold) was broken.
What's happening? The fish did not stay cold enough during transport. This could let bacteria grow.
Does this affect me? If you bought this hake in Spain, it might not be safe to eat.
What should I do? Ask your fishmonger or doctor if the fish you bought is safe.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Origin: South Africa · Notifier: Spain
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