S. Kentucky and S. Senftenberg in fish maws
- Risiko
- Ernst
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- Salmonellen Kentucky – {krankheitserregende Mikroorganismen} *** Salmonellen Senftenberg – {krankheitserregende Mikroorganismen}
- Ursprung
- Gambia
- Meldender Mitgliedstaat
- Vereinigtes Königreich
In Fischmägen wurden S. Kentucky und S. Senftenberg festgestellt. Einstufung: Informationsmeldung zur Beachtung
What is this? Some dried fish bladders (fish maws) may have harmful bacteria called Salmonella Kentucky and Salmonella Senftenberg.
What's happening? These bacteria can make people very sick if they eat the fish maws. The product came from Gambia.
Does this affect me? If you have bought dried fish maws, you might be at risk. This warning is for people in Great Britain.
What should I do? Do not eat the fish maws. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Salmonella Kentucky - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Senftenberg - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Gambia · Notifier: United Kingdom
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