Salmonella Enteritidis and Salmonella spp in chicken neck skin from Poland
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Gefahr
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Some raw chicken neck skin from Poland may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? A food safety check found these bacteria in the chicken neck skin. The product was sold in several countries.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin from Poland, you might be at risk.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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