Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Gefahr
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Raw chicken neck skin may have harmful bacteria called Salmonella Enteritidis.
What's happening? Some chicken neck skin from Poland has been found with this bacteria. It can make people sick.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin in Poland, Austria, Czechia, Germany, Slovakia, or Ghana, this may affect you.
What should I do? Do not eat it raw. Cook it fully. If you're unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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