Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Gefahr
- Campylobacter spp. - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? Some raw chicken neck skins may have harmful bacteria called Salmonella and Campylobacter.
What's happening? Poland found these bacteria in chicken neck skins. These products were sold in Poland and the UK.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skins, you might have some at home.
What should I do? Throw them away or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter spp. - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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