salmonella hadar and Kottbus in duck fillets - Hungarian origin
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Gefahr
- Salmonella Hadar - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Kottbus - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Hungary
- Notifier
- Italy
What is this? Some duck fillets from Hungary may have two types of harmful bacteria called Salmonella Hadar and Salmonella Kottbus.
What's happening? These bacteria can make people sick if they eat the raw or undercooked duck fillets.
Does this affect me? This recall is for duck fillets sold in Italy, Belgium, and France.
What should I do? If you have these duck fillets, do not eat them raw or undercooked. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Hadar - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella Kottbus - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Italy
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