Salmonella in mechanically separated meats ( MSM )
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- poultry meat and poultry meat products
- Gefahr
- Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Italy
What is this? Mechanically separated meats (MSM) are soft, boneless meats made by forcing meat scraps through a sieve. Some MSM may contain harmful Salmonella bacteria.
What's happening? A food alert found Salmonella in MSM from Poland. This meat was sent to Italy.
Does this affect me? If you live in Italy or Poland and bought MSM, you might be at risk.
What should I do? Throw away any MSM you have. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist what to do.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Italy
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