Salmonella in venison trimmings from Spain
What is this? A small amount of venison meat from Spain may have harmful bacteria called Salmonella.
What's happening? Italy found Salmonella in some venison trimmings. The risk is low, but the meat is being checked.
Does this affect me? Only people who bought this venison in Italy might be at risk.
What should I do? If you have this meat, do not eat it. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Salmonella Bredeney - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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