sans marque — coquille saint jacques brest
présence de toxines amnésiantes
What is this? Scallops from Brest may have harmful algae poisons called ASP toxins.
What's happening? Some scallops sold in France have too much of these poisons.
Does this affect me? If you bought scallops from Brest, you could be at risk.
What should I do? Stop eating them now. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: biotoxines marines asp (toxines amnésiantes) · présence de toxines amnésiantes · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit
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