sans marque — denrées produites ou distribuées par la ferme : lait, yaourts, fromages frais ou affinés (brousse, ricotta, pecorino, tomme...).
contamination de produits par des bactéries e.coli stec et lien épidémiologique avec des cas de shu pédiatriques en paca et occitanie.
- Kategorie
- Milch und Milchprodukte
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
- Empfehlungen
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) können innerhalb einer Woche nach Verzehr verunreinigter Produkte zu Durchfall, manchmal mit Blut, Bauchschmerzen und Erbrechen führen, mit oder ohne Fieber. In 5 bis 8 % der Fälle können sich, vor allem bei Kindern, schwere Nierenkomplikationen anschließen. Personen, die die oben genannten Produkte verzehrt haben und solche Symptome aufweisen, sollten unverzüglich ihren Arzt aufsuchen und ihn über den Verzehr sowie Ort und Datum des Kaufs informieren.
- Zu tun
- Produkt nicht mehr verzehren
Ohne Markenzeichen – Erzeugnisse aus der Farm: Milch, Joghurt, Frischkäse oder gereifter Käse (Brousse, Ricotta, Pecorino, Tomme...). Art: Lebensmittel
Verunreinigung der Produkte durch E.-coli-STEC-Bakterien und epidemiologischer Zusammenhang mit Fällen von hämolytisch-urämischem Syndrom bei Kindern in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur und Okzitanien.
Produkt vernichten
What is this? Some dairy foods (milk, yogurt, fresh or aged cheeses) may have harmful bacteria called E. coli STEC.
What's happening? These bacteria can make people sick, especially children. Some cases have been linked to dairy products in France.
Does this affect me? If you bought dairy from this farm, you may be at risk. Symptoms can start within a week.
What should I do? Stop eating the products and throw them away. If you feel sick, see a doctor right away and tell them what you ate and where you bought it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · contamination de produits par des bactéries e.coli stec et lien épidémiologique avec des cas de shu pédiatriques en paca et occitanie. · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.
