sans marque — rôti de porc façon orloff vendu à la coupe au rayon boucherie
risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Salmonellen (Erreger von Salmonellose)
- GTIN
- 13336461700468
- Hinweis
- Lebensmittelvergiftungen durch Salmonellen können zu plötzlichen Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Erbrechen), oft mit Fieber und Kopfschmerzen führen, meist 6 bis 72 Stunden nach Verzehr. Symptome können bei Kleinkindern, Schwangeren, immungeschwächten Personen und Senioren stärker ausfallen. Bei Verzehr und Auftreten dieser Symptome Arzt aufsuchen und Verzehr melden.
- Sofortmaßnahme
- Nicht mehr verzehren
Durchgebratene Schweinerouladen nach Orloff-Art aus der Theke im Fleischereibereich Typ: Lebensmittel
Salmonellenrisiko bei unzureichender Durchgärung
Produkt entsorgen
13336461700468
What is this? This is sliced pork roast sold at the deli counter. It may have harmful salmonella germs.
What's happening? The pork might make you sick if it is not cooked well. The store has taken it off the shelves.
Does this affect me? If you bought this pork from the deli, it could make you sick.
What should I do? Throw the pork away. If you feel sick after eating it, ask your doctor.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 13336461700468 · risque de contamination par salmonelles en cas de mauvaise cuisson du produit · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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