sans marque — sardine
contamination histamine
What is this? This is a warning about some sardines that may have too much histamine. Eating them could cause red skin, upset stomach, feeling hot or sick, or headaches.
What's happening? Some sardines sold in France might be unsafe because of too much histamine. The seller has told people not to eat them.
Does this affect me? If you bought sardines recently in France, this might affect you.
What should I do? Stop eating the sardines. Return them to the store where you bought them or throw them away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: autres contaminants biologiques · contamination histamine · risque de rougeurs, troubles digestif, sensation de chaleur et de malaise, maux de têtes · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · détruire le produit
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