sans — petite saucisse pur boeuf / merguez pur boeuf
potentiel présence de e coli o26:h11
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
- Empfehlungen
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) können innerhalb einer Woche nach Verzehr verunreinigter Produkte zu manchmal blutigem Durchfall, Bauchschmerzen und Erbrechen führen, begleitet oder nicht von Fieber. Diese Symptome können in 5 bis 8 % der Fälle zu schweren Nierenkomplikationen führen, hauptsächlich bei Kindern. Personen, die die genannten Produkte verzehrt haben und solche Symptome aufweisen, sollten unverzüglich ihren Arzt aufsuchen und den Verzehr sowie Ort und Datum des Kaufs angeben. Zu tun: Produkt nicht mehr verzehren, nicht mehr verwenden, an die Verkaufsstelle zurückgeben, Produkt entsorgen.
Ohne – kleine Rindfleischwurst / Merguez-Rindfleischwurst Typ: Lebensmittel
mögliche Anwesenheit von E. coli O26:H11
What is this? This is a recall of beef sausages and merguez. They may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? Some of these sausages might have E. coli O26:H11. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought these sausages in France, you might be at risk.
What should I do? Stop using the sausages. Return them to the store or throw them away. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the sausages.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · potentiel présence de e coli o26:h11 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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