sans — steak haché de boeuf
détection de e coli o26:h11
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC)
- Hinweise
- Der Verzehr kontaminierter Produkte kann innerhalb einer Woche zu Durchfall (manchmal blutig), Bauchschmerzen und Erbrechen führen, mit oder ohne Fieber. In 5 bis 8 % der Fälle können schwere Nierenkomplikationen auftreten, vor allem bei Kindern. Bei Symptomen nach Verzehr sofort den Arzt aufsuchen und den Verzehr sowie Ort und Datum des Kaufs angeben. Maßnahmen: Produkt nicht mehr verzehren oder verwenden, an die Verkaufsstelle zurückbringen, Kontakt mit der Verkaufsstelle aufnehmen, Produkt entsorgen.
Rindfleisch-Hackfleisch ohne Markenname Typ: Lebensmittel
Nachweis von E. coli O26:H11
What is this? This is a recall of a beef product called steak haché de boeuf. It may have harmful bacteria called E. coli O26:H11.
What's happening? The product has been found to have E. coli bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this beef product in France, you may be at risk.
What should I do? Stop using the product. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · détection de e coli o26:h11 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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