sarrade — magret de canard fumé tranché reconstitué
présence de staphylocoques
- Kategorie
- Fleisch
- Gefahr
- Staphylococcus aureus (Erreger einer Staphylokokken-Vergiftung)
- Empfehlung
- Durch Staphylokokken-Enterotoxine verursachte Lebensmittelvergiftungen führen zu Magen-Darm-Beschwerden (vor allem Erbrechen), die innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr auftreten und meist schnell wieder abklingen.
- Maßnahme
- Nicht mehr verzehren.
Sarrade — geräucherte Entenbrust, in Scheiben rekonstruiert Art: Lebensmittel
Nachweis von Staphylokokken
What is this? This is a recall of a smoked duck breast product called Sarrade. It may have too much of a germ called staphylococcus aureus.
What's happening? The company is warning people not to eat this duck product. It could make you sick with stomach problems.
Does this affect me? If you have this product at home, it could affect you. It was sold in France.
What should I do? Throw it away or return it. If you feel sick after eating it, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique) · présence de staphylocoques · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement. · À faire: ne plus consommer
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