Semicarbazide in live crayfish (Astacus leptodactylus) from Turkey
What is this? Some live crayfish from Turkey may have a small amount of a chemical called semicarbazide.
What's happening? Germany found this chemical in crayfish from Turkey. The risk is low, but they want people to know.
Does this affect me? If you bought live crayfish from Turkey, this might affect you.
What should I do? Stop eating the crayfish and ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: semicarbazide (SEM) - {industrial contaminants} · Origin: Türkiye · Notifier: Germany
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