Semicarbazide in salted pig casings from China
What is this? Semicarbazide is a chemical that may sometimes be found in very small amounts in salted pig casings.
What's happening? Germany found semicarbazide in salted pig casings from China. The risk is not yet clear.
Does this affect me? If you eat foods with these casings, you may be exposed. Check where your food comes from.
What should I do? If you are worried, ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Undecided · Category: other food product / mixed · Hazard: semicarbazide (SEM) - {chemical contamination (other)} · Origin: China · Notifier: Germany
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