shigatoxin-producing Escherichia coli (O26; O145 stx1- stx2+ eae+ in 4 out of 5 samples /25g) in chilled beef tartare from Poland
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Gefahr
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? This is a warning about harmful bacteria called shigatoxin-producing E. coli found in some chilled beef tartare from Poland.
What's happening? Some beef tartare from Poland has been found to contain these dangerous bacteria. The problem has been reported in Poland, the Netherlands, and the United Kingdom.
Does this affect me? If you have bought chilled beef tartare from Poland, you might be at risk. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the beef tartare. Ask your doctor or pharmacist for advice if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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