Shigatoxin-producing Escherichia coli (STEC) in raw milk cheese from France
What is this? Some cheeses made from raw (unpasteurised) milk may contain harmful bacteria called STEC. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Cheeses from France might have these bad bacteria. They have been found in some stores in Germany, Belgium, Spain and Sweden.
Does this affect me? If you bought raw milk cheese from France in those countries, you could be at risk.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice before throwing it away.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli O157 - {pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli O26 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: Germany
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