Shigatoxine producing Escherichia coli in beef tartare from Romania
What is this? Some raw beef tartare from Romania may have harmful bacteria called shigatoxine-producing E. coli.
What's happening? The Netherlands has found this problem in beef tartare. The food may make people sick.
Does this affect me? If you bought beef tartare from Romania, you might be at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Romania · Notifier: Netherlands
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