Sodium glutamate (E621) in kebab from Germany
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Origin
- Germany
- Notifier
- Czechia
What is this? This is about a food called kebab that has a food additive called sodium glutamate (E621).
What's happening? A batch of kebab from Germany was found to have sodium glutamate in it. This was reported to Czechia.
Does this affect me? If you ate this kebab, it does not pose a risk to your health.
What should I do? No action is needed. If you have any concerns, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Germany · Notifier: Czechia
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