Staphylococcal enterotoxin in raw milk cheese from Switzerland
What is this? A type of cheese made from raw milk may have harmful bacteria called staphylococcal enterotoxin.
What's happening? Some raw milk cheese from Switzerland has been found to contain this bacteria. It can make people sick.
Does this affect me? If you have bought raw milk cheese from Switzerland, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Staphylokokken Enterotoxin bildend - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Switzerland · Notifier: Germany
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