Sudan IV and E122 colouring in sumac powder
- Risiko
- Ernst
- Kategorie
- Kräuter und Gewürze
- Gefahr
- Nicht zugelassener Farbstoff Sudan IV – {Zusammensetzung} *** Farbstoff E 122 – Azorubin nicht zugelassen – {Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen}
- Herkunft
- Türkei
- Meldender Staat
- Frankreich
Sudan IV und E122-Farbstoff in Sumachpulver Klassifizierung: Warnmeldung
What is this? Some sumac powder may have two unsafe colourings: Sudan IV and E122 (azorubine). These colours are not allowed in food.
What's happening? A batch of sumac powder from Türkiye was found with these colours. It was sold in France, Czechia, and the UK.
Does this affect me? If you bought sumac powder in these countries, check your spice rack.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Sudan 4 unauthorised colour - {composition} *** colour E 122 - azorubine unauthorised use - {food additives and flavourings} · Origin: Türkiye · Notifier: France
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