Sulfur dioxide in pickled garlic
What is this? Some jars of pickled garlic have too much sulfur dioxide. Sulfur dioxide is a food additive used to keep food fresh.
What's happening? Garlic from Türkiye was found with too much sulfur dioxide. It was sold in Denmark and Germany.
Does this affect me? If you bought pickled garlic from these countries, check your jar.
What should I do? Stop eating it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: E220- sulfur dioxide too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Türkiye · Notifier: Denmark
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