Sulphites beyond the limits in cooked Tropical Prawns (Litopenaeus vannamei)
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Kategorie
- crustaceans and products thereof
- Gefahr
- E220- sulfur dioxide too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some cooked tropical prawns have too much sulphur dioxide. Sulphur dioxide is a food additive that keeps food fresh.
What's happening? The prawns were sold in Italy and Spain. They have more sulphur dioxide than allowed.
Does this affect me? If you ate these prawns, you may have had too much sulphur dioxide.
What should I do? Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell. Do not eat the prawns.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: E220- sulfur dioxide too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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