Sulphites in cooked shrimps
- Kategorie
- Krebstiere und Erzeugnisse daraus
- Gefahr
- zu hoher Sulfitgehalt – Lebensmittelzusatzstoffe und Aromen
- Ursprung
- Venezuela
- Meldende Stelle
- Portugal
In gekochten Garnelen sind Sulfite enthalten. Meldung zur Information
Geringes Risiko
What is this? Some cooked shrimps have too much sulphite, a food additive used to keep them looking fresh.
What's happening? A batch of cooked shrimps from Venezuela was found to have too much sulphite.
Does this affect me? If you bought cooked shrimps in Portugal, this might affect you.
What should I do? Stop eating them and return them to the shop. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: sulphite too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Venezuela · Notifier: Portugal
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