tonno a pinne giallo fresco con istamina/Presence of histamine above legal limits in chilled yellowfin tuna from Spain
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategorie
- fish and fish products
- Gefahr
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some fresh yellowfin tuna from Spain has too much histamine, a natural substance that can build up in fish.
What's happening? The tuna has histamine levels above what is legally allowed. This makes the fish unsafe to eat.
Does this affect me? If you bought fresh yellowfin tuna from Spain, you may have it. Check where you bought it.
What should I do? Do not eat the tuna. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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