Too high content of hydroxymethylfurfural (HMF) in honey from the Czech Republic
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- honey and royal jelly
- Gefahr
- hydroxymethylfurfural (HMF) too high content - {composition}
- Origin
- Czechia
- Notifier
- Czechia
What is this? Honey from the Czech Republic has too much of a natural substance called HMF. HMF can form in honey over time.
What's happening? Some honey from the Czech Republic has more HMF than allowed. This is a safety check, not an immediate danger.
Does this affect me? If you bought honey from the Czech Republic, check if it is part of this recall.
What should I do? Stop eating the honey and return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: honey and royal jelly · Hazard: hydroxymethylfurfural (HMF) too high content - {composition} · Origin: Czechia · Notifier: Czechia
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