too high count of Escherichia coli in live japanese clams from Spain
What is this? Some live Japanese clams from Spain may have too many harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? France found these clams have unsafe levels of this bacteria. The problem has been fixed.
Does this affect me? If you bought these clams in France, you might have them at home.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: Escherichia coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: France
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