unauthorised substance ethylene oxide (0.64 mg/kg - ppm) in thickening powder from Italy, containing locust bean gum contaminated with ethylene oxide (sum of EO and 2-CE expressed as EO: 3.7 ppm)
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- food additives and flavourings
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? A food thickener powder from Italy may have too much ethylene oxide. This is a chemical used in cleaning but not allowed in food.
What's happening? The powder has more ethylene oxide than is safe. It was sold in Italy and Spain.
Does this affect me? If you have this powder at home, you might have bought it in Italy or Spain.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Origin: Italy · Notifier: Italy
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