Unauthorized substance ethylene oxide (& 2-chloroethanol) in xanthan gum from China
What is this? A food additive called xanthan gum from China may have two unsafe chemicals: ethylene oxide and 2-chloroethanol.
What's happening? Germany found these chemicals in some xanthan gum. Other countries are checking their supplies too.
Does this affect me? If you bought food with xanthan gum from China, it might be affected. Check labels for "xanthan gum."
What should I do? If you're worried, ask your doctor or pharmacist before eating foods with this gum.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylcarbamate - {chemical contamination (other)} *** ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: China *** Germany · Notifier: Germany
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.
