Undeclared allergen gluten in organic soy flour from Bulgaria
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- other food product / mixed
- Gefahr
- gluten undeclared - {allergens}
- Origin
- Bulgaria
- Notifier
- Germany
What is this? A bag of organic soy flour from Bulgaria may have gluten in it. Gluten is a protein found in wheat, barley, and rye.
What's happening? The flour was sold in Germany and Italy. It should say if it has gluten, but the label does not.
Does this affect me? If you eat this flour and have a gluten allergy, you could get sick.
What should I do? Stop using the flour. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: other food product / mixed · Hazard: gluten undeclared - {allergens} · Origin: Bulgaria · Notifier: Germany
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