Undeclared and unauthorised use of colour E 123 - amaranth (16 mg/kg - ppm) in frozen snapper (Lutjanus spp) from Guyana
What is this? Some frozen snapper fish from Guyana may have a red food dye called E 123. This dye was not listed on the label.
What's happening? France found this dye in the fish. The dye should not be there at all.
Does this affect me? Only people who bought this frozen snapper from Guyana might have it.
What should I do? If you have this fish, throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: colour E 123 - amaranth undeclared - {food additives and flavourings} · Origin: Guyana · Notifier: France
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