Undeclared sulfur dioxide in candied ginger from the Czech Republic
What is this? Some candied ginger from the Czech Republic may have sulfur dioxide. This is a chemical sometimes used to keep food fresh.
What's happening? The product was sold in Denmark but may still be in homes. The sulfur dioxide was not listed on the label.
Does this affect me? If you have eaten this ginger and have a sulfur allergy, you could have a reaction.
What should I do? Stop eating the ginger. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: sulphite undeclared - {allergens} · Notifier: Denmark
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