Undeclared Sulfur dioxide in Mushrooms from China
What is this? Some mushrooms from China have too much sulfur dioxide. Sulfur dioxide is a chemical sometimes used to keep food fresh.
What's happening? These mushrooms were sold in many European countries. They have more sulfur dioxide than allowed.
Does this affect me? If you bought mushrooms from China, check where they came from. You might have some at home.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick. Return them to the store for a refund.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: E220- sulfur dioxide too high content - {food additives and flavourings} · Origin: China · Notifier: Netherlands
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