Undeclared sulphur dioxide in dried organic shitake from China
What is this? Dried organic shiitake mushrooms from China may have a chemical called sulphur dioxide. This chemical was not listed on the label.
What's happening? Denmark found this problem and told the EU. The mushrooms could be unsafe for some people.
Does this affect me? If you bought dried organic shiitake mushrooms from China, you might have some at home.
What should I do? Stop eating them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: sulphur unauthorised substance - {chemical contamination (other)} · Origin: China · Notifier: Denmark
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