Unlabelled glutamic acid in surimi from France
- Risiko
- Kein Risiko
- Kategorie
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Gefahr
- Fehlende Kennzeichnung
In Surimi aus Frankreich wurde nicht gekennzeichnete Glutaminsäure gefunden. Klassifizierung: Meldung über Nichtkonformität
What is this? A food product called surimi from France may have an unlabeled ingredient called glutamic acid.
What's happening? Germany found that some surimi from France does not list glutamic acid on the label.
Does this affect me? If you bought surimi in Germany, check the label for glutamic acid.
What should I do? If you are unsure, ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: labelling absence - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: France · Notifier: Germany
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