Verotoxin-producing Escherichia coli (VTEC) in raw salami with deer meat from Italy
What is this? A type of harmful bacteria called VTEC can sometimes be found in raw salami that has deer meat. These bacteria can make people very sick.
What's happening? Some raw salami with deer meat from Italy may have this harmful bacteria. The product has been recalled in Germany.
Does this affect me? If you have bought this raw salami with deer meat in Germany, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salami. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Germany
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