Nitrógeno básico volátil total en merluza de Argentina. Total volatile basic nitrogen in hake from Argentina
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Not serious
- Categoría
- fish and fish products
- Riesgo
- total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects}
- Origin
- Argentina
- Notifier
- Spain
What is this? Some frozen hake from Argentina has too much basic nitrogen. This can make the fish smell bad or taste wrong.
What's happening? Spain stopped shipments of this hake because tests showed the nitrogen level was too high.
Does this affect me? If you have this hake at home, do not eat it. Check your freezer.
What should I do? Throw the fish away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Hazard: total volatile basic nitrogen too high content - {organoleptic aspects} · Origin: Argentina · Notifier: Spain
Toda la información de esta página proviene del aviso oficial de la agencia. Nosotros la traducimos y resumimos; no añadimos ni editamos datos.