3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) in palm oil from Ecuador
What is this? This is about a chemical called 3-MCPD found in some palm oil from Ecuador. It can be harmful if eaten in large amounts over time.
What's happening? Some palm oil from Ecuador has too much 3-MCPD. This was found and reported by Spain.
Does this affect me? If you have eaten foods with this palm oil, you may have been exposed. It is mostly in processed foods.
What should I do? If you are worried, ask your doctor or pharmacist for advice. Do not stop eating normally unless told to.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} · Origin: Ecuador · Notifier: Spain
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