Acrylamide in vegetable chips from the Netherlands
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- prepared dishes and snacks
- Risque
- acrylamide high level - {industrial contaminants}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Germany
What is this? Some vegetable chips from the Netherlands have too much acrylamide. Acrylamide is a chemical that can form in starchy foods when cooked at high heat.
What's happening? Germany found high acrylamide levels in these chips. The chips may still be in stores or at home.
Does this affect me? If you bought vegetable chips from the Netherlands, you might have some. Eating a lot over time could be a concern.
What should I do? Stop eating the chips. Ask your doctor or pharmacist if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: acrylamide high level - {industrial contaminants} · Origin: Netherlands · Notifier: Germany
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