aflatossina M1 in latte crudo bovino
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- aflatoxin total - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Aflatoxins are harmful substances made by moulds. They can sometimes be found in raw cow’s milk.
What's happening? Italy found aflatoxin M1 in some raw cow’s milk. This is a serious risk.
Does this affect me? If you drink raw milk or eat products made from it in Italy, you may be at risk.
What should I do? Do not drink raw milk. Ask your doctor or pharmacist if you are worried.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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